В городских магазинах продают поддельные водку, консервы и колбасу

До Нового года осталось две недели, и волгоградцы бросились закупать продукты к праздничному столу. С полок магазинов сметают все: колбасы, сыры, спиртное, деликатесы, горошек и кукурузу. Скидки, которые дают продавцы на самые ходовые товары, кое-где доходят почти до пятидесяти процентов. Чтобы уберечь волгоградцев от недоброкачественных продуктов, по магазинам отправились многочисленные проверки.

- Проверки проходят круглый год, не только в преддверии праздников. Но сегодня смотрим более тщательно: ведь сейчас покупают все без разбору. Так что нарваться на подделку очень легко. Под видом известных марок продают сделанные под полой консервы, сыры и другие ходовые товары, - рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Основной упор специалисты делают на мясную продукцию, сыры, консервы и сладкие новогодние подарки.

Претензий пока нет только к конфетам: тут выдерживаются все сроки, и хранятся они в должных условиях. Зато проверяющие успели найти поддельный сыр-косичку, кукурузу «Бондюэль», вредную для здоровья колбасу и мясные консервы, а также богатый ассортимент ликероводочной продукции сомнительного происхождения.

Бесспорное лидерство на рынке подделок, конечно же, у водки. В крупные торговые точки идет дешевый аналог нашего ликероводочного завода «ВВ». А вот по ларькам и мелким магазинчикам на ура расходятся более дешевые марки: «Пшеничная», «Столичная», «Народная», «Ржаная».

- Производство нелегального алкоголя поставлено на поток. Одни разливают технический спирт, другие медицинский. Этикетки делают на принтере, организуют пункты приема бутылок. За год мы изъяли более 10 тонн этилового спирта, - рассказывает Игорь Григорьев, начальник Центра по борьбе с правонарушениями в сфере потребительского рынка при ГУВД по Волгоградской области.

На втором месте по количеству подделок деликатесы: икра красная и черная. Незаморская. Ее в огромных количествах завозят в Волгоград из Астрахани, Калмыкии и Дагестана. Такие продукты не имеют никаких сертификатов, лицензий и санитарных свидетельств. Она попадает на ярмарки и мелкие торговые точки. Специалисты не советуют рисковать: если уж решили побаловать себя лакомством, покупайте икру только в банках. Проверьте срок годности и попросите для уверенности санитарное свидетельство у продавца.

Следующие в рейтинге колбасы: в них добавляют сою, крахмал, белковую массу. А особо нерадивые производители не соблюдают элементарных санитарных требований. Так что получить расстройство желудка от такого продукта проще простого.

- Примерно та же ситуация и с сырами. Недавно в одном из городских магазинов мы нашли поддельный сыр-косичку. Мини-фабрика находилась в области. Работали под заказ. В месяц делали около ста килограммов сыра. На вкус продукцию не отличить, но по биохимическим показателям он опасен, - продолжает Игорь Григорьев.

А в начале декабря в Камышине милиционеры накрыли целый завод по производству овощных консервов. На месте конфисковали без малого десять тысяч трех- и полуторалитровых банок с солеными помидорами и огурцами. В офисе у бизнесмена нашли 5 штампов с датами выпуска и 15 рулонов с этикетками. Возбудили уголовное дело, но сколько таких консервов попало на прилавки, остается только гадать.

Универсального совета, как уберечься от подделок, специалисты дать не могут, но единодушны в одном: покупать надо только надежные и проверенные марки. А уж если надумали рискнуть, то присмотритесь к внешнему виду товара: криво прилепленные этикетки и непонятные смазанные строчки на упаковке - верный признак подделки.