Городское кафе.
Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Аналитики геосервиса 2ГИС подвели итоги года на рынке общественного питания в крупнейших городах России. В Волгограде ситуация оказалась одной из самых тревожных: город показал максимальное сокращение числа заведений среди всех миллионников, сообщает сайт volgograd.kp.ru с ссылкой на экспертов.
Согласно данным сервиса, в августе 2026 года в 16 крупнейших городах страны работают 97,1 тысячи заведений общепита. За последние 12 месяцев их суммарное количество сократилось менее чем на 1%. При этом в Ростове-на-Дону число точек выросло на 5%, а в Челябинске — на 3%.
В Москве количество заведений практически не изменилось, а в Санкт-Петербурге и еще пяти миллионниках сократилось на 1–2%. Наиболее заметное падение зафиксировали в Волгограде — минус 4%. Также в тройке антилидеров — Самара и Омск, где число заведений уменьшилось на 3%.
Эксперты связывают изменения с экономическими факторами, ростом стоимости аренды и продуктов, а также изменением потребительских привычек.