Boom metrics

Волгоградцы потратили на еду вне дома более 21 млрд рублей в 2026 году

Оборот общепита вырос на 22% в Волгоградской области
Девушка в ресторане.

Девушка в ресторане.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Волгоградская область демонстрирует рост в сфере общественного питания. За первые четыре месяца 2026 года жители региона потратили в кафе, ресторанах и столовых 21 миллиард рублей, что на 22,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает сайт volgograd.kp.ru с ссылкой на Волгоградстат.

Основная доля рынка приходится на малый бизнес и самозанятых. Они заработали 14,3 миллиарда рублей, что составляет 68% от общего оборота. Крупные и средние предприятия, напротив, освоили 6,7 миллиарда рублей – это 32%.

Волгоградская область занимает 13,5% в общем обороте общественного питания всего Южного федерального округа.