Коровы на ферме.
Фото: архив.
В Волгоградской области выявили необычное нарушение при оформлении документов на молочную продукцию, сообщает сайт volgograd.kp.ru с ссылкой на управление Россельхознадзора. Специалисты ведомства, используя искусственный интеллект и аналитические системы, обнаружили странности в электронных ветеринарных документах одного из предприятий в Еланском районе.
Система показала, что ветеринарный врач оформил документ на целых 120 килограммов молока, якобы полученных за одни сутки. Но проблема в том, что в хозяйстве всего две коровы. Специалисты подсчитали, что в среднем одна корова дает от 10 до 20 кг молока в день. Подобные нарушения нашли еще в семи случаях.
Такие действия нарушают сразу несколько важных законов, касающихся ветеринарии, качества и безопасности продуктов питания. Это также мешает отслеживать путь продукции от фермы до прилавка. В итоге Россельхознадзор объявил предприятию предостережение, требуя соблюдать все нормы и правила. Кроме того, все материалы передали в прокуратуру и комитет ветеринарии для дальнейшего разбирательства.