Сотрудники Россельхознадзора.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Управление Россельхознадзора выявило серьезные нарушения при выпуске в продажу меда, произведенного в Волгоградской области. В результате мониторинга системы «Меркурий» выяснилось, что продукция может оказаться непрослеживаемой. Как сообщили сайту volgograd.kp.ru в пресс-службе надзорного ведомства, проблема возникла при оформлении производственного сертификата на 20 тонн натурального цветочного меда, собранного на пасеке. Ветеринарный специалист ГБУ ВО «Даниловская райСББЖ» указал количество продукции, но забыл внести количество пчелосемей, с которых этот мед был собран.
Отсутствие этой информации делает невозможным подсчет объема меда, произведенного на пасеке. Это, в свою очередь, может привести к выпуску продукции, которая не соответствует требованиям прослеживаемости.
Управление Россельхознадзора вынесло пчеловоду предостережение о недопустимости нарушений и потребовало строго соблюдать все нормы и правила при производстве и обороте пищевой продукции. Кроме того, материалы по этому случаю отправили в комитет ветеринарии области.