Производство молока.
Фото: Денис КОРАБЛЕВ. Перейти в Фотобанк КП
В Волгоградской области сотрудники Россельхознадзора предотвратили массовое отравление просроченным коровьим молоком. Как сообщили сайту volgograd.kp.ru в пресс-службе надзорного ведомства, в ходе мониторинга системы «Меркурий» инспекторы выяснили, что государственный ветеринарный специалист оформил документы на продукцию, но при этом в качестве сырья использовалось 94 кило сырого молока, которое нельзя было допускать в оборот.
Более того, срок годности этого молока указали неправильно, а это - потенциальная угроза здоровью потребителей. Россельхознадзор принял жесткие меры: предпринимателю выписано предостережение, а материалы направили в комитет ветеринарии Волгоградской области для принятия дополнительных мер. К тому же, все некорректно оформленные документы аннулировали.