Сотрудник Россельхознадзора.
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
Волгоградский предприниматель получил предостережение за нарушения при производстве мясной продукции. Как сообщили сайту volgograd.kp.ru в пресс-службе регионального Россельхознадзора, в ходе мониторинга федеральной системы «Меркурий» специалисты обнаружили, что ветеринарный специалист на площадке одного из ИП оформил документы на мясо. Из 424,5 килограммов свинины получилось 439,2 килограмма готовой мясной продукции. Разница в 14,7 килограммов вызвала подозрения. Это значит, что количество сырья не соответствует количеству готового продукта.
Россельхознадзор вынес предпринимателю предостережение и потребовал прекратить нарушение ветеринарного законодательства. Кроме того, ветеринарное свидетельство аннулировали. Теперь предприниматель обязан строго соблюдать все требования законодательства.