Под Волгоградом в мясных гнездах нашли некачественное сырье

Мясная продукция.

Фото: Артем ЛЕНЦ.

В Волгоградской области обнаружили партию полуфабрикатов сомнительного качества. Как сообщили сайту volgograd.kp.ru в пресс-службе регионального Россельхознадзора, один из предпринимателей изготовил пять килограммов мясных гнезд с сыром и грибами. Производитель в составе указал курицу, свинину и говядину.

- Однако, при изготовлении использовалось сырье, состоящее из котлетного мяса: свинина (1,5 кг), говядина (2,5 кг) и сыра. Следовательно, в транзакции прослеживается замена сырья, - уточнили в ведомстве.

Производителя предупредили, что подобные нарушения могут обернуться неприятными последствиями. Сертификаты на продажу полуфабрикатов аннулировали, они не попали на прилавки магазинов.