Волгоградцы в августе потратили в заведениях общепита более 2 млрд рублей
Фото: Эдуард Пальгунов. Перейти в Фотобанк КП
Волгоградстат подсчитал оборот общественного питания в Волгоградской области с января по август 2023 года. Жители региона потратили в кафе и ресторанах за 8 месяцев 15,3 миллиарда рублей. За тот же период времени прошлого года волгоградцы проели 11,8 миллиарда рублей, сообщает сайт volgograd.kp.ru со ссылкой на данные органа госстатистики.
Из 15,3 миллиарда рублей большую часть потратили жители Волгограда. Горожане оставили в кафе, ресторанах, барах, столовых 12,7 миллиарда рублей – это 83% от общего объема.
В августе 2023 года жители Волгоградской области оставили в заведениях общепита 2,1 миллиарда рублей, что на 12,7% больше, чем в августе 2022-го.
Чаще всего волгоградцы утоляют голод в организациях питания малого предпринимательства – в кофейнях или шаурмичных. На такие заведения приходится 55,6% или 8,5 миллиарда рублей от общего оборота. Вклад крупного и среднего бизнеса в оборот общественного питания Волгоградской области составил 44,4%, или 6,8 миллиарда рублей.