Премия Рунета-2020
Волгоград
+2°
Boom metrics
НовостиОбщество18 декабря 2018 7:23

В Волгограде ревизоры забраковали 400 килограммов опасной рыбы

Она неправильно хранилась и продавалась тухлой

В Волгограде Роспотребнадзор озвучил данные своих проверок по рыбным магазинам и кафе. Специалисты ведомства наведались на 204 точки и нашли множество нарушений. Продавцы и владельцы неправильно хранили продукцию, не сохраняли этикетки, где была бы информация о товаре, хранили минтай и селедку рядом с курицей, не имели на продукцию сопроводительных документах. Есть случаи, когда образцы не соовтетсвовали по микро-биологическим показателям.

Также ревизоры взяли 297 проб. Из них у двух процентах была превышена массовая доля глазури. Часть из рыбы была просто несвежей.

Как сообщили "КП-Волгоград" в Роспотребнадзора по Волгоградской области, после проверок у предпринимателей изъяли около 400 килограммов товара. По 23 трем административным протоколам бизнесмены заплатили 187 тысяч рублей штрафа. Это итоги за девять месяцев 2018 года.