Премия Рунета-2020
Волгоград
+28°
Boom metrics
Общество21 мая 2024 13:50

Игорь Артамонов: Липецкий топинамбур будет поставляться на китайский рынок

Подробности губернатор Липецкой области сообщил в своем телеграм-канале
Фото предоставлено пресс-службой правительства Липецкой области

Фото предоставлено пресс-службой правительства Липецкой области

Липецкие аграрии готовятся осваивать новые международные рынки. Регион будет поставлять топинамбур в Китай.

В рамках государственного визита президента РФ Владимира Путина в КНР было подписано межведомственное соглашение между Россией и Китаем, разрешающее ввоз российского топинамбура в Поднебесную.

В Липецкой области эту культуру в промышленных масштабах возделывают в Данковском районе. Там же топинамбур перерабатывают – на предприятии компании «ИстАгроДон», которое в прошлом году запустило вторую очередь завода.

«Очень перспективное направление. Пищевая промышленность, фармацевтика, корма для животных – спектр применения продукции из топинамбура достаточно широкий. Спрос большой. Уже несколько китайских компаний выразили желание сотрудничать с Липецкой областью», – сообщил губернатор региона Игорь Артамонов.

Топинамбур является ценным источником пищевых волокон и питательных веществ, таких как инулин, спрос на который растёт. Кроме того, эта культура удобна и проста в выращивании – легко переносит зной и холода, подавляет сорняки и демонстрирует устойчивость к заболеваниям и вредителям.