Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+6°
Boom metrics
Туризм13 августа 2017 22:00

Переславль-Залесский: «Царская» ряпушка, древние храмы и шлюпка Петра I

Место популярное, от Москвы опять же недалеко
Закат над Плещеевым озером... Вживую лучше, чем на любой фотографии!

Закат над Плещеевым озером... Вживую лучше, чем на любой фотографии!

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Но я на выходные туда по доброй воле больше не поеду. Переславль-Залесский мил, местами лубочно цветаст и привычно провинциально неухожен. Но 140 километров от Москвы в пятницу вечером мы ехали 5 часов. Переславль в дачных пробках не виноват. Он даже вместе с Плещеевым озером и такой дороги стоит, но лучше - возьмите отгул и езжайте среди недели.

На электричке было бы удобнее. Да и железнодорожная станция рядом с Переславлем есть. С красивым названием Берендеево. Но ни один поезд из Москвы туда не ходит! Местные власти пробивают идею - чтобы в Берендееве останавливались скоростные поезда Москва - Ярославль. Пока не пробили.

Умиротворение и тишина - тоже "достопримечательности" Переславля!

Умиротворение и тишина - тоже "достопримечательности" Переславля!

Фото: Юлия СМИРНОВА

В Переславле-Залесском как будто два города: один - для местных, другой - для туристов. Приезжим ориентироваться легко. Видите красивый ухоженный дом, нарядные наличники, стиль-красоту-фантазию - тут либо частный музей (их в Переславле на душу населения точно больше, чем в Москве), либо отель или ресторан. Обшарпанная штукатурка, вывески из 90-х, а то и откровенное запустение? Тут искать нечего: жилой дом, либо контора, либо обычный, несувенирный магазин.

В основной массе переславский турист - это тот, кто отправился на автобусе с экскурсией по Золотому кольцу. Вышел на местной Красной площади, сфотографировал храмы, пробежался по монастырям и рванул дальше, в Ростов или Ярославль.

Переславль-Залесский - популярный у туристов город. Но в основном они приезжают сюда во время экскурсий по Золотому кольцу, ночевать не остаются.

Переславль-Залесский - популярный у туристов город. Но в основном они приезжают сюда во время экскурсий по Золотому кольцу, ночевать не остаются.

Фото: Юлия СМИРНОВА

- И они искренне считают, что видели Переславль! - сочувствует таким экскурсантам Александр Руднев, директор гостиницы «Переславль». Он прав: уехать, не увидев закат над Плещеевым озером, значит, пропустить самое красивое, что тут есть. Смотреть можно с городской набережной, а можно сверху, с Александровой горы, для полной эпичности.

Гостиница - самая большая в городе - основательно переделана и улучшена. На ресепшене круглые сутки бесплатные морс и чай, на завтрак кормят от души. А главное - много вы знаете в России гостиниц, где мобильный телефон гендиректора висит на сайте: мол, звоните, гости дорогие, если что не так. Деталь, согласитесь, говорит об отношении к постояльцам больше, чем красивые фото на сайте.

Вот чего лишаются экскурсанты, приезжающие в Переславль на пару часов!

Вот чего лишаются экскурсанты, приезжающие в Переславль на пару часов!

Фото: Юлия СМИРНОВА

Еще один проверенный вариант для хорошей ночевки - отель «Сельдь Царский Посол». Часть номеров - обычные двухместные, они тут называются каютами, а те, что на верхних этажах, - маяками. А кубрики - это спальни по типу хостела, с двухэтажными кроватями и общим душем (идеально чистым, я заглянула). На дверях спасательные круги, на стенах - веселые картинки из морских забав Петра Первого.

Тут есть еще и ресторан с печкой-голландкой и спальным шкафом Петра Первого (император спал, сидя в шкафу. Не знали? В Переславле вам о нем еще и не такое расскажут).

А это швейцарец Бенджамин с переславскими красавицами. Он теперь тоже тут живет, пасеку завел и делает очень вкусный мед.

А это швейцарец Бенджамин с переславскими красавицами. Он теперь тоже тут живет, пасеку завел и делает очень вкусный мед.

Фото: Юлия СМИРНОВА

ЗАКОННАЯ РЯПУШКА И РУССКИЙ РОКФОР

Кстати, посол в названии - не тот, которого послали, а тот, которого засолили. Коронное блюдо - селедка фирменного засола во всех видах. Я поняла, что остаюсь, когда увидела в меню мороженое из селедки. За 155 рублей.

Впрочем, и сама селедка для Переславля, можно сказать, экзотика - ловят ее в Атлантике. Здешняя рыба - ряпушка. Ряпушку из Плещеева озера поставляли к царскому столу. Сейчас она в Красной книге. А в меню многих ресторанов есть! Эта ряпушка - из Онежского озера. На плещеевскую похожа, а ловить - законно.

Мария Коваль и ее сыр.

Мария Коваль и ее сыр.

Фото: Юлия СМИРНОВА

Чтобы гастрономическую тему завершить, едем на сыроварню Марии Коваль под Переславлем. Энергичная многодетная мама сама гостей встречает, проводит экскурсии и дегустации не хуже, чем её коллеги в Италии. И сыр делает вкусный, хоть и дорогой. Шеврон и валансе, русский рокфор и скаморцу... Рецепты авторские, технологии - французские, голландские, итальянские. Молоко - местных коров ярославской породы, есть козьи сыры.

- Ремесленный сыр во всем мире дорогой, - оправдывает Мария цены своей сыроварни.

МОНАСТЫРЬ, КОТОРЫЙ СТАРШЕ МОСКВЫ

Из серьезных исторических достопримечательностей, ради которых стоит ехать в Переславль-Залесский:

Спасо-Преображенский собор - один из древнейших в России.

Спасо-Преображенский собор - один из древнейших в России.

Фото: Юлия СМИРНОВА

- Спасо-Преображенский собор, заложенный Юрием Долгоруким в 1152 году. Домонгольских храмов в России совсем немного. Внутри сейчас музей, стены белые - фрески 12 века умудрились счистить и признать "недостойными дальнейшего хранения". Не в советское время, ещё в конце 19 века. Единственный сохранившийся фрагмент - в Историческом музее в Москве.

Свято-Никольский женский монастырь.

Свято-Никольский женский монастырь.

Фото: Юлия СМИРНОВА

- Монастыри - их в маленьком городе пять. Если времени мало, идите в Никитский мужской, основанный аж в 1010 году, и Свято-Никольский женский.

Никитский монастырь основан в 1010 году - Москвы еще не было!

Никитский монастырь основан в 1010 году - Москвы еще не было!

Фото: Юлия СМИРНОВА

- Музей «Ботик Петра». Петр на Плещеевом озере никакого окна в Европу не рубил, зато построил целую потешную флотилию из сотни кораблей с артиллерией - для развлечения и обучения. Потом император занялся флотом более серьезным, а переславцам потехи никакой от кораблей не было. Так они и остались прямо на воде гнить. Петр узнал, переславским воеводам всыпал - суровый указ хранить остатки кораблей и яхт висит в музее. Однако не помог он, петровские суда сгорели в большом пожаре. Уцелела лишь дубовая шлюпка "Фортуна", гордость музея - вроде бы сам Петр на ней по Плещееву озеру ходил.

Та самая дубовая шлюпка, на которой Петр Первый ходил по Плещееву озеру.

Та самая дубовая шлюпка, на которой Петр Первый ходил по Плещееву озеру.

Фото: Юлия СМИРНОВА

ПО ОЗЕРУ НА КАЙТЕ, НАД ОЗЕРОМ НА ВОЗДУШНОМ ШАРЕ

Есть ещё кайтерско-виндсерферская тусовка на Плещеевом озере, но это отдельная тема. И воздухоплаватели, которые чуть ли не каждые летние выходные придают сюрреалистичность городскому пейзажу. На переславском горизонте, в какую сторону ни посмотри, купола церквей. И вдруг между ними появляются новые - разноцветные и почему-то перевернутые. Воздушные шары! Туристов тоже катают, если с погодой повезет. Полет над Переславлем уникален, уверют меня, - в других местах летают над полями и только тут - над центром города.

Воздухоплаватели придают еще больше красоты и даже некоторой сюрреалистичности городским пейзажам.

Воздухоплаватели придают еще больше красоты и даже некоторой сюрреалистичности городским пейзажам.

Фото: Юлия СМИРНОВА

ЦЕНА ВОПРОСА

Номер на двоих в отеле «Переславль» - от 2 тысяч рублей в сутки.

Номер в гостинице «Сельдь Царский Посол» - от 2500 рублей, место в кубрике-хостеле - 500 рублей.

"Русский парк" в Переславле-Залесском посвящен российской истории и культуре. Тут есть музей изобретений, сделанных россиянами, копии архангельского и уральского домов, выставка модных нарядов русских красавиц, бани, конный двор...

"Русский парк" в Переславле-Залесском посвящен российской истории и культуре. Тут есть музей изобретений, сделанных россиянами, копии архангельского и уральского домов, выставка модных нарядов русских красавиц, бани, конный двор...

Фото: Юлия СМИРНОВА