Под Волгоградом фермер превратил 12 тонн продукции в 170 тонн молочки

Предприятие по производству молока.

Фото: Денис КОРАБЛЕВ

Угрозу отравления опасной молочной продукцией предотвратили в Волгоградской области сотрудники Россельхознадзора. Как сообщили сайту volgograd.kp.ru в пресс-службе надзорного ведомства, специалисты провели мониторинг системы «Меркурий» и выявили грубые нарушения на площадке одного из производителей.

- Оформлены сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Так, из 1,9 тонн молочного полуфабриката и 10,2 тонн молочного концентрированного белка получено более 170 тонн концентрата сыворотки молочной, - уточнили в ведомстве.

Юрлицо предупредили, что подобные нарушения чреваты серьезными последствиями. Молочная продукция не поступила в магазины области.