Чем заправить «Оливье»?

Редакция «КП-Москва» прислушалась к просьбам читателей и собрала за круглым столом экспертов, чтобы выяснить, смогут ли россияне украсить новогодний стол натуральными продуктами. В ходе оживленной дискуссии выяснилось, что в России отсутствует само понятие «натуральный продукт» и законодательство, регламентирующее производство и продажу продуктов с маркировкой «натуральный продукт». Но российские производители, которые действительно выпускают 100% натуральные продукты, существуют. Они готовы документально подтвердить происхождение каждого ингредиента, входящего в состав продукта. Со всеми материалами круглого стола «Натуральные продукты. Как сохранить исчезающий вид?» читатели «КП» могут познакомиться на нашем сайте.

Чем заправить «Оливье»?

Какой праздничный стол без традиционного салата «Оливье» и селедки «под шубой»? По данным статистики, майонез является самым востребованным готовым соусом: ежегодно каждый россиянин съедает около 5 кг этого продукта. В многообразии торговых марок на рынке запутаться легче легкого. А вот из чего производится продукт, без которого трудно представить себе многие праздничные блюда? Рецептур и вкусов немало. Но наша цель – выбрать такой соус, который будет и вкусным, и качественным, и – натуральным!

Чтобы выяснить, может ли в наши дни самый популярный соус оставаться натуральным, а также оценить вкус майонеза одной из самых популярных торговых марок, в пресс-центре собрались «народные эксперты» - читатели и представители редакции «Комсомолки». Читатели «КП-Волгоград» так же, как и жители столицы, хотят покупать качественные и натуральные продукты, поэтому охотно задавали вопросы производителю:

- Как понять, что перед нами – действительно натуральный продукт, а не обычный с красивым значком?

- Внимательно читайте состав. Если продукт натуральный – то и ингредиентов будет немного. В случае с майонезом это – растительное масло, яйца, горчица и специи. Если же в составе появились загустители, усилители вкуса и другие добавки – продукт сложно назвать 100% натуральным. Пример натурального продукта - майонез «РЯБА»® - он не содержит искусственных красителей, консервантов и ГМО, что подтверждено заключением авторитетного государственного института.

- Ваш имеет достаточно длительный срок хранения – около трех месяцев! Разве такое возможно без использования консервантов?

- Все хозяйки знают, что для домашних солений нужен уксус, это – естественный, природный консервант, – рассказывают представители ГК «НМЖК». - Мы использует именно натуральный уксус при производстве майонеза «РЯБА»®. Кроме того, вкус и качество натурального майонеза «РЯБА»® сохраняются благодаря инновационных технологиям и герметичной упаковке.

- Уменьшается ли срок хранения майонеза после вскрытия упаковки?

- После того как вы вскрыли упаковку, желательно употребить в пищу майонез в течение недели. Для удобства покупателей ГК «НМЖК» выпускает натуральный майонез «РЯБА»® в упаковках разного объема, так что каждый может приобрести именно столько майонеза, сколько требуется его семье.

- Не секрет, что так называемые «органические продукты» стоят намного дороже обычных. А как дела обстоят с майонезом «РЯБА»®? Вопрос цены сейчас очень актуален, ведь праздники на носу!

- Майонез – самый популярный и востребованный соус. Именно поэтому мы сделали все, чтобы 100% натуральный продукт имел конкурентоспособную цену. «РЯБА»® - уникальный майонез по доступной цене.

Для дегустации мы приготовили салат «Оливье» и заправили его майонезом «Провансаль» «РЯБА»®. Результат превзошел все ожидания: превосходный вкус и аромат вызвали самые положительные оценки компетентных дегустаторов. Кроме традиционного «Провансаля», читатели «Комсомолки» попробовали и майонез «Провансаль Оливковый» «РЯБА»®. Благодаря входящему в состав майонеза оливковому маслу, соус отличается нежным кремовым вкусом. Читатели «Комсомолки» подтвердили – и в салате, и со свежим огурчиком натуральные майонезы «РЯБА»® - то, что надо!