Выбирай волгоградское!

На этот раз увидеть и продегустировать продукцию волгоградских производителей смогли жители Дзержинского района - мероприятие посетило сетевой магазин «Радеж» на проспекте Жукова, 100 Б. Среди участников акции были завод «Пивоваръ», маслосыркомбинат «Михайловский», производитель кондитерских изделий ООО «Пчелка» и другие.

Добрая и полезная традиция

- Дни качества волгоградской продукции уже стали традиционными, - сказала заместитель руководителя департамента потребительского рынка администрации Волгограда Ольга Пашкова. - Администрация Волгограда проводит их в рамках городского проекта «Покупай волгоградское», давая возможность местным товаропроизводителям заявить о себе, провести дегустацию своей продукции и привлечь к ней покупателей. Благодаря такому близкому знакомству с продуктами местного производства жители города могут убедиться, что они не только не уступают, но часто даже превосходят по качеству иногородние и иностранные аналоги.

Продукцию местных производителей волгоградцы оценили на "отлично"!

Напомним, что акция «Дни качества» проходит при активном участии городской общественной организации «Волгоградское качество». Ее основная цель - разработка и регистрация знака «Волгоградское качество», который поможет волгоградцам легко находить на прилавках и полках магазинов продукцию местных производителей. Этот знак будет присваиваться местным товарам, соответствующим требованиям ГОСТа, сертификации и специально разработанным правилам. Товаропроизводители будут иметь возможность использовать его на упаковке товаров и рассчитывать на продвижение своей продукции на волгоградский рынок со стороны организации «Волгоградское качество». Первый такой знак будет торжественно вручен одному из волгоградских предприятий в сентябре - во время празднования Дня города Волгограда.

Новинки от «Пчёлки»

- Очень внусно!

Первое, на что падал взгляд покупателей, переступающих порог магазина, - манящий сладостями прилавок компании «Пчелка» - талантливого производителя кондитерских изделий, чья продукция уже завоевала популярность и признание волгоградцев.

В ассортименте «Пчелки» более ста наименований печеных сладостей, которые объединены в 4 основные сегмента: печенье сахарное, сдобное, овсяное и пряники. Внутри сегментов есть разновидности с начинками и склейками из шоколада, суфле, мармелада. Почти 50 наименований принадлежат сегменту «сдобное печенье» - «Гнездышко», «Тропиканка», «Евдокия», «Хаврошечка» с семечками, «Творожное», «Курабье «Бакинское» и другие.

Из всего сладкого печеного изобилия от «Пчелки» волгоградцы уже выделили для себя отдельные виды. Особой популярностью у горожан пользуется печенье в белой кондитерской глазури, а точнее - «Анастасия» и «Лукошко». Первое - нежное, мягкое суфле со сгущенкой, в белой кондитерской глазури с орешками. Второе выполнено по аналогу с первым, только вместо суфле в каждой печенюшке красуется изюм.

Еще потребителю полюбилось двухцветное «Капучино» - бисквитное печенье с какао и посыпкой из кокосовой стружки: нежное, в меру сладкое и очень красивое.

- Мы знаем, что в первую очередь покупатель оценивает внешний вид продукции, насколько она красива и радует глаз, а уже во вторую - смотрит его состав и оценивает вкусовые качества, - рассказала технолог Мария Любименко. - Поэтому при производстве нашего печенья мы уделяем большое внимание его красоте и эстетичности.

Но под внешней красотой печенья скрывается неповторимый нежный и незабываемый вкус, все составляющие которого грамотно подобраны профессиональными технологами. В этом может убедиться каждый волгоградец, отведав любую сладость от «Пчелки». Продукты в них подбираются так, чтобы каждый отдельный элемент гармонично вливался в общий букет вкуса, не противореча другим и не перебивая их.

Печенье и пряники производятся по особой технологии и только из натуральных продуктов. Именно поэтому срок их реализации довольно короткий. Зато, приобретая продукцию «Пчелки», покупатель всегда уверен, что она самая свежая!

Эксклюзив от «Пивовара»

Компания «ПивоварЪ» представила на пробу посетителям магазина широкий ассортимент своей продукции - кваса, лимонада, но особенной популярностью в этот раз пользовался сбитень. Это традиционный русский напиток сродни квасу, только на травах, меде, ягодах и пророщенном зерне. На Руси, пока не было чая и кофе, по нескольку раз в день пили именно сбитень. Причем как горячим, так и холодным.

Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили его в основном зимой. Холодный сбитень был популярным питьем при утолении жажды в русской бане или летом в жаркий день.

Сегодня компания «ПивоварЪ» - единственный в городе производитель этого напитка. Мастера завода готовят его в строгом соответствии с традиционными рецептами, доставшимися от предков, которые за много веков довели рецептуру и технологию до высочайшего качества.

Сегодня сбитень выпускается в двух вариантах - «Класс» и «Красота». В состав первого входит натуральный сок малины, кизила, смородины, мед и травы. Этот напиток одинаково любят и взрослые, и дети. Он хорошо утоляет жажду, обладает тонизирующим эффектом, благотворно влияет на мочевыводящую систему организма человека, улучшает переработку других продуктов. А сочетание трав, ягод и других натуральных ингредиентов помогает бороться со стрессами и пребывать в хорошем настроении, положительно сказывается на гормональной системе и обмене веществ.

Второй сбитень - «Красота» - содержит сок вишни и малины, травы, а также сусло. Кстати, основу обоих напитков составляет минеральная вода «Царица Ергеней», богатая калием и магнием. Кстати, те, кто еще не знаком с этим напитком, могут продегустировать его на промоакциях, которые компания «ПивоварЪ» проводит в магазинах «МАН» города Волгограда.

Любимая «молочка» с новым лицом

Пожалуй, самым ароматным и красивым оказался дегустационный прилавок маслосыркомбината «Михайловский», на котором была представлена продукция в обновленной упаковке. Теперь на пачках молока, масла, творога и сыров от «Михайловского» красуется прекрасный донской пейзаж в нежных пастельных тонах: занимающаяся утренняя зорька и довольные буренки на выпасе на свежем зеленом лугу.

- Обновленная упаковка для нашей продукции разрабатывалась профессиональными дизайнерами почти год, - пояснила руководитель коммерческой службы ОАО «Маслосыркомбинат «Михайловский» Ирина Быкадорова. - Она призвана поднять престиж нашей продукции, а ее высокое качество мы уже доказали. Все, что выпускает комбинат, полностью произведено из натуральных продуктов. Например, состав сливочного масла «Крестьянское» - только натуральные сливки.

Комбинат производит более 70 наименований продукции: сыры - мягкие, твердые, рассольные и плавленые; все виды сливочного масла; цельномолочная и сухая продукция. Все они тоже полностью сделаны из натурального молока. Завод содержит собственное племенное хозяйство, а также покупает молоко у населения из ближайших населенных пунктов. Так что оно поступает на производство в самом свежем виде сразу после доения.

Именно поэтому люди, которые берегут свое здоровье и стремятся повысить культуру потребления, отдают предпочтение натуральным продуктам от маслосыркомбината «Михайловский». За тем же маслом и творогом многие волгоградцы специально едут на ярмарки и на рынки города. Ведь не зря в народе говорят: «Мы есть то, что мы едим». К тому же эти продукты не только чудо как хороши в их первозданном виде, но и идеально подходят для приготовления различных блюд, в том числе из кухонь разных народов: масло - для французских блюд, сыр - для итальянских.

Кстати, кроме новой упаковки, у продукции теперь еще и новое имя - «Зорка». Так что теперь молоко, кефир, ряженка, масло и сыры Михайловского маслосыркомбината будут поступать в продажу именно под этим названием. А чтобы потребитель мог легко найти знакомые и любимые продукты на прилавках, дизайнеры сохранили на упаковке старое название торговой марки - «Сокровища края Донского».

Итак, проект «Дни качества» в очередной раз доказал свою важность в развитии и поддержке местных товаропроизводителей. Посетители магазина «Радеж» с удовольствием знакомились с представленной местной продукцией, пробовали и высказывали сове мнение. А производители, как говорится, мотали на ус.

Реклама.

Продукцию местных производителей волгоградцы оценили на «отлично»!