Праздничный стол к Светлой ПАСХЕ!

Уже через несколько дней все православные будут отмечать долгожданный праздник Пасхи. А это значит, что Велкикий пост, самый продолжительный и значимый в христианстве, длящийся более сорока дней, подходит к концу. Последние его дни считаются одними из самых строгих по воздержанию не только от мясных, но и молочных и рыбных продуктов. Однако все это возможно будет отведать сразу после разговения, в пасхальное воскресение. По традиции встречать Пасху нужно за праздничным столом. Это возможность не только торжественно отметить событие, но и поделиться радостью с близкими людьми. В этот день в каждом доме должны быть в изобилии не только куличи и крашеные яйца, но и различные блюда, которыми бы можно было угостить любого человека, который войдет в дом. Именно поэтому наши хлебосольные предки всегда выставляли множество яств, приготовленных специально к Пасхе, и угощали ими всех приходящих. Сегодня же ни один современный праздничный стол не обходится без колбасной нарезки или блюд, в состав которых входит этот продукт. Компания «Камышинские Колбасы Соловьева» предлагает своим потребителям украсить стол колбасой варено-копченой «Московской». Ее поистине можно назвать праздничной. Ведь готовится она из отборных кусков говядины с добавлением крупного ароматного свиного шпика. Тщательно подобранная смесь пряных фирменных специй придает продукту неповторимый вкус и аромат. В "Московской" колбасе по государственному стандарту достаточно ограниченный круг ингредиентов. В основном это говядина, свинина или шпик и различные пряности - мускатный орех, перец. И никаких искусственных добавок. Эта марка от компании «Камышинские Колбасы Соловьева» не раз завоевывала первые места на специализированных выставках-ярмарках. Так в 2003 году «Московская» получила золотую медаль на выставке «Мир продуктов» в Ростове-на Дону, а в 2005 году еще одну на выставке «Продукция животноводства» в Сочи.

Компания «Камышинские Колбасы Соловьева» предлагает своим потребителям украсить стол колбасой варено-копченой «Московской».

- Великая Пасха - самый важный христианский праздник, который с нетерпением ждут все верующие. Ежегодно он отзывается в наших сердцах радостью и надеждой. И несмотря на какие-то житейские трудности и преграды, это событие дает нам веру и истинную опору, не только вдохновляет и дает силы на новые дела, но и сближает людей. Хочется верить, что этот день станет для всех верующих, их семей и всех близких началом новой счастливой жизни, а те радостные чувства, которые будут ощутимы в Пасху, сохранятся в их сердцах как можно дольше.

В праздник светлого Христова Воскресения хочется пожелать всем добра, мира и процветания. Пусть каждый день ваш дом наполняется уютом, теплом, счастьем, благополучием. Дарите друг другу внимание, заботу и любовь. Желаю вам исполнения всех ваших надежд, благих начинаний, мира, добра и любви.

С уважением, генеральный директор компании «Камышинские Колбасы Соловьева» Владимир Соловьев.

Пасхальный пирог с колбасой «Московская»

НАДО: для теста: вода - 150 мл, масло сливочное - 150 г, мука пшеничная - 350 г, сыр "Пармезан" - 50 г, соль - половина ч/ложки, 1 яйцо.

Для начинки:болгарский перец - 200 г, колбаса "Московская" - 200 г, репчатый лук - 1 шт., масло растительное - 50 мл, укроп, петрушка, маслины - по вкусу. ГОТОВИМ: 1. Для теста разрезаем перецна 4 части, удаляем сердцевину и семечки, выкладываем его на противень. Поливаем растительным маслом и ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 8 - 10 минут. Готовый перец очищаем от кожуры. 2. Обжариваем лук и колбасу, нарезанные мелкими кубиками. Добавляем мелко рубленную зелень и снимаем с огня.

3. Для начинки доводимдо кипения 150 мл воды и 150 г масла. Солим и добавляем 3 столовых ложки тертого сыра. Как только масса закипит, аккуратно всыпаем муку и тщательно перемешиваем так, чтобы не оставалось комочков. Тесто должно получиться достаточно эластичным. 4. Делим его на две части: одну треть оставляем для украшения, а две трети выкладываем тонким слоем в форму, смазанную маслом. На дно теста выкладываем запеченный перец, затем начинку из колбасы. Добавляем маслины. 5. Оставшееся тесто раскатываем, нарезаем полосами толщиной 2 - 3 мм и выкладываем на пирог в виде клетки. Смазываем пирог взбитым яйцом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 - 15 минут. Пирог готов! Приятного аппетита!

Реклама.